Essen

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Die GenussMacherMesse in der Posthalle geht in die zweite Runde!

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 20.10.2017

Würzburg: Posthalle | Nach der erfolgreichen Premiere 2016 mit über 6.500 Besuchern findet vom 28. bis 29.10.2017 die zweite Ausgabe der GenussMacherMesse in der Posthalle Würzburg statt. In der mittlerweile auch als Messestandort beliebten Location werden regionale und überregionale GenussMacher sich und ihr Angebot in gemütlicher Atmosphäre präsentieren. Getreu dem Namen der Messe geht es auch in diesem Jahr wieder darum, dem Genuss und...

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Die Sehnsucht nach "Sauberem Essen"

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 30.08.2017

Was hat es mit dem neuen Ernährungstrend "Clean Eating" auf sich? Was wir essen, bestimmt ganz wesentlich, wie wir uns fühlen: Eine naheliegende Erkenntnis, die sich immer mehr Verbraucher zu Herzen nehmen. Vegetarier, Veganer, Frutarier - fast jeder isst heute anders. Der neueste Trend legt Wert auf eine "saubere" Ernährung. Gesundheit und Fitness steigern, das steht beim sogenannten Clean Eating im Mittelpunkt. Hier gibt...

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Schweinfurt: Kulinarische Köstlichkeiten und Kultur in reizvoller Landschaft

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 24.08.2015

Franken gilt als ein Land der Genüsse - zu Recht, ist doch die Landschaft gesegnet mit fruchtbaren Böden, sonnigen Weinbergen und bunten Wäldern. "Die Schätze der Natur, die hier gedeihen, werden frisch verarbeitet und mit einer regionalen Note versehen", weiß Beate Fuchs, Reiseexpertin beim Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de. Eine besonders reizvolle Gegend erstreckt sich rund um Schweinfurt - umrahmt von den...

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Bei Asia Joo Lee wird lecker und authentisch gekocht

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 24.06.2015

Würzburg: Asia Joo Lee | Achtung, es folgt ein erschütternder Tatsachenbericht: Eine Gruppe junger Menschen will lecker asiatisch essen gehen. Bezüglich der bevorzugten Location wird man sich nicht gleich einig: Zum Chinesen, zum Thai, oder doch lieber Vietnamesisch? Und jetzt kommt´s: Stellt sich einer aus der Gruppe vor die anderen hin und sagt im Brustton der Überzeugung: „Völlig wurscht, wohin, ist eh immer dasselbe.“ Bevor der Leser die Hände...

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„Taco Mania“: Aktionswochen im Enchilada

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 22.01.2015

Würzburg: Enchilada | Im Enchilada Würzburg startet im Februar die neue Aktion „Taco Mania“. Das Enchilada verbindet hier zwei große Leidenschaften der Mexikaner: Tacos und mexikanisches Wrestling! Mit etwas Glück gibt es auch noch eine tolle Reise nach Mexiko zu gewinnen. Während der „Taco Mania“-Aktionswochen stehen Tacos im Vordergrund. Taco-Verkaufsstände sind charakteristisch für Mexiko und sehr beliebt im Land der Azteken. Von daher...

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Köstlich und leicht ins neue Jahr: Vegetarisch genießen im Brauerei-Gasthof Alter Kranen

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 09.01.2015

Die Zeit des kräftigen Essens im Dezember ist vorbei. Die Weihnachtsgans liegt vielleicht immer noch schwer im Magen? Oder ist es das üppige Silvesterbuffet gewesen? Beginnen Sie das neue Jahr mit leckeren, leichten vegetarischen Gerichten im Brauerei-Gasthof Alter Kranen! Wie wäre es zum Beispiel mit einer hausgemachten Gemüselasagne an jungen Blattspinat oder und Kartoffel-Rotebeete-Quiche? Ihre guten Vorsätze lassen...

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Habaneros Restaurant und X-Press in der Theaterstraße: Das ist „Eatertainment“!

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 02.10.2014

Essen, das fantastisch schmeckt und auch noch Spaß macht: Das ist „Eatertainment“! Hier macht dem Habaneros Erlebnisrestaurant in der Theaterstraße keiner was vor. Inhaber Frank Keller und sein Team sorgen dafür, dass der Gast im Habaneros nicht nur gesättigt, sondern auch stets bestens umsorgt wird - denn im Habaneros soll sich jeder wie zu Hause fühlen. Vor kurzem fand wieder mal ein großartiger Marriachi–Abend statt....

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Genießertipps für Camper: So werden die Lieblingsgerichte reisetauglich

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 30.07.2014

Unterwegs mit dem eigenen Wohnmobil oder Zelt - kaum ein anderer Tourismuszweig hat so viele Fans hinzugewonnen wie das Camping. Das Statistische Bundesamt zählte zuletzt über 25 Millionen Übernachtungen pro Jahr. Von der jungen Familie über Aktivurlauber bis zu Senioren schätzen immer mehr Deutsche die flexible Art zu reisen. Sogar Genießer kommen dabei voll auf ihre Kosten, denn die "Highlights" von früher - Dosenravioli,...

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Regionale und biologische Lebensmittel: „Vom Land“ für Sie in Grombühl

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 24.06.2014

Dass eine bewusste und nachhaltige Ernährungsweise nicht nur die eigene Lebensqualität immens steigert, sondern auch der Umwelt gut tut, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Allerdings sind gerade Kunden, die auf die regionale und biologische Herkunft ihrer Lebensmittel Wert legen, auf Händler angewiesen, denen sie auch vertrauen können. Ein solches Geschäft feierte jetzt in Grombühl seine Neueröffnung: Im „Vom Land“ in...

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Schlemmen wie Gott in Amerika: Kullman’s Grill & Diner bald auch in Würzburg

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 02.02.2014

Kullman’s gibt es mit mehreren Restaurants seit 1999 in Deutschland - und jetzt auch ab Ende März / Anfang April im Novum in der Schweinfurter Straße. Kullman’s bietet eine große Auswahl an traditionellem New York Style Grill & Diner Food in einer authentischen Atmosphäre mit originaler Einrichtung direkt aus New Jersey. Auf der Karte findet man von BBQ-Grill-Specials wie z.B. Steaks & Ribs vom Lavastein-Grill über leckerste...

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So bleibt Frostiges schön lecker

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 23.01.2014

Spontan eine leckere Gemüsepfanne oder ein saftiges Fischfilet zubereiten? Wer gerne und häufig kocht, fährt mit einem tiefgefrorenen Vorrat am besten. So lässt sich rasch eine warme Mahlzeit zubereiten, ohne erst einkaufen zu müssen, und auch für unerwarteten Besuch ist man jederzeit gerüstet. Damit das Essen nicht nur mundet, sondern auch hygienisch einwandfrei ist, sollten Hobbyköche beim Umgang mit Tiefkühlprodukten...

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„Bötle“: Fränkisches Hafenlokal mit viel Charme

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 12.01.2014

Eibelstadt: Wassersportclub | Wer behauptet, dass „Hafenkneipen“ schummrig und verraucht sein müssen, der hat das „Bötle“ am Eibelstädter Mainufer noch nicht besucht: Das fränkische Hafenlokal auf dem Gelände des Wassersportclubs Eibelstadt zeichnet sich durch große Gemütlichkeit und Familienfreundlichkeit aus. Vor kurzem unter der neuen Leitung von Simone und Siegmar Keil wieder eröffnet, ist das „Bötle“ ideal für Familien- und Betriebsfeiern (bis zu 25...

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Wenn der Magen Feuer fängt: Üppiger Genuss kann Sodbrennen hervorrufen

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 28.12.2013

Wer gerne viel, fettig, scharf gebraten oder gut gewürzt isst, leidet mitunter an Verdauungsproblemen. So kann der Festtagsbraten, das scharfe Chili oder die Bayrische Creme nicht nur unangenehm im Magen drücken, sondern auch einen scharfen, brennenden Schmerz in der Magengrube auslösen. Oft steigt das Sodbrennen bis in die Kehle hoch, beim Hinlegen oder Vornüberbeugen verschlimmern sich die Beschwerden. Hektik und...

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Die Würze des Lebens: Würzburger Honighaus auf dem Unteren Markt

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 23.12.2013

Würzburg: Unterer Markt | In seinem kleinen Laden auf dem Unteren Markt (unter den gläsernen Arkaden) verkaufen das Ehepaar Sigrid und Friedrich Apel und sein Team Gewürze aus aller Welt. In liebevoll verpackten Tütchen werden zahlreiche Würzmischungen präsentiert, deren Duft den Laden erfüllt. So finden die Kunden verschiedene Pfeffersorten ebenso wie italienische, griechische oder indische Mischungen. Aber auch Gewürze der Hildegard-von-Bingen-Küche...