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Hoffest bei der Ökokiste und Raritätengärtnerei Schwarzach

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 06.09.2017

Schwarzach am Main: Raritätengärtnerei Schwarzach / Ökokiste | Die Ökokiste und Raritätengärtnerei Schwarzach feiert ihr Hoffest: Am Sonntag, 17. September sind von 10 bis 17 Uhr alle eingeladen, in der Gärtnerei in Schwarzach, Am See 9 ein paar schöne und relaxte Stunden zu verbringen. Über 35 Jahre ist es her, dass sich Veit Plietz entschloss, am Fuße des Klosters Münsterschwarzach frische Bioprodukte anzubauen. Von Beginn an lagen dem ambitionierten Gärtnermeister die Umwelt, seine...

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Bio-Särge und Urnen aus nachwachsenden Rohstoffen

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 26.07.2015

Würzburg: Welt-Bestattung | Umweltfreundlich bis zum Schluss: Sonderausstellung bei der Firma Welt-Bestattung Würden Sie sich schockgefrieren oder im Recycling-Sarg aus Pappe unter die Erde legen lassen? Neue Bestattungsarten und ungewöhnliche Materialen machen Öko-Beerdigungen möglich. So gibt es jetzt beispielsweise Bio-Urnen aus dem 3D-Drucker oder aus Naturkautschuk. Handgefertigte Urnen aus recycelten Werkstoff sind Ressource schonend und unsere...

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Ist Bio wirklich auch Bio? Würzburger Wissenschaftlerin entwickelt Tomaten-Test

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 07.09.2014

Woher weiß der Verbraucher, dass teure Bio-Ware wirklich Bio ist? Mehr Sicherheit könnte ein Verfahren bringen, dass derzeit von der Lebensmittelchemikerin Monika Hohmann an der Uni Würzburg entwickelt wird. Durch die sogenannte Magnetresonanz-Spektroskopie kann Hohmann bei Tomaten eine Art Fingerabdruck der Inhaltsstoffe herstellen. Auf diese Weise will sie biologisch erzeugte Tomaten von konventioneller Ware...

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Regionale und biologische Lebensmittel: „Vom Land“ für Sie in Grombühl

Oliver Kastner
Oliver Kastner | Würzburg Stadt | am 24.06.2014

Dass eine bewusste und nachhaltige Ernährungsweise nicht nur die eigene Lebensqualität immens steigert, sondern auch der Umwelt gut tut, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Allerdings sind gerade Kunden, die auf die regionale und biologische Herkunft ihrer Lebensmittel Wert legen, auf Händler angewiesen, denen sie auch vertrauen können. Ein solches Geschäft feierte jetzt in Grombühl seine Neueröffnung: Im „Vom Land“ in...